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Cette recette nécessite l'aide d'une grande personne. Comme ingrédients, il vous faut :
Tout dabord, mettez votre four à préchauffer thermostat 7. 1ère étape : faites fondre le beurre dans une casserole. 2ème étape : cassez les ufs et mettez-les dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez jusquà ce que ça devienne bien lisse. 3ème étape : ajoutez lentement la farine, le sel, le lait et le beurre. Mélangez avec un batteur ou un fouet pour que la pâte soit plus lisse. 4ème étape : enlevez les queues des cerises. Beurrez le fond dun plat de taille moyenne. Mettez les cerises dedans. 5ème étape : versez la pâte sur les cerises et laissez cuire 40 minutes. Le clafoutis se mange tiède, saupoudré de sucre.
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